OttoMani
Nach dem ottoMani Blauburgunder Pinot noir in der Halbliterflasche von 2015 entstand dieses Jahr ein spezieller Weisswein.
Etwas besonderes: in der Zusammensetzung von Chardonney und Müller-Thurgau “moitié-moitié”. Dazu sorgt das eigene Eichenfass für eine geschmackliche Abrundung “en barrique”.
Es entstanden so 300 nummerierte 0.75 Flaschen mit Drehverschluss als “limited Edition”. Die vordere Ettikette kann auch mit individuellen Angaben personifiziert werden.
Der Wein wurde gemeinsam gehegt und gepflegt.Somit enthält der Wein auch Teamgeist!
Wenn 4 Produzenten vom Verein Überbetriebliche Zusammenarbeit einen Wein machen, brauchts 8 Hände dazu. So entstand der Name ottoMani!
Impressionen
Mehr Info:
www.ueberbetrieblichezusammenarbeit.ch
Erhältlich auf dem Söhrenhof
>>> früherer Artikel