Fricktaler Weinbauern produzieren erstmals gemeinsamen Bözberg-West Wein in überbetrieblicher Zusammenarbeit. Vier Weinbauern / Weinbäuerinnen setzten ihre beiden Hände ein – deshalb heisst der Wein “otto8mani”.
Degustation vor dem Abfüllen
Der Wein-Guru und Winzer Urs Gasser leitete das “Finetuning” an der Degustation. In fachlicher Diskussion mit den Produzenten wurden auch die Art der Flasche und des Verschlusses etc. festgelegt.
Pinot Noir 2015
Der entstandene Wein ist etwas ganz Spezielles geworden. Darüber waren sich alle einig.
Nun steht dem Abfüllen nichts mehr im Wege. Die offizielle Degustation ist für den Herbst vorgesehen.
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